キャベツのパワーってスゲー！

こんにちは！
広島県で唯一「ホルモン免疫栄養学」を取り入れている鍼灸院
KOH鍼灸院の佐久間鴻（さくまこう）です！

普段、食事のチェックをし
緑黄色野菜、淡色野菜、大豆、海藻、魚、キノコなど
バランス良く食べてください。と指導して
特に「この野菜」や「この魚」を食べてくださいなど言わずお伝えしていますが、今日は『キャベツ』を取り上げます(*’▽’)
・・・特定の食品を言っても、そればかり食べるなんて無理ですし、現実的ではありませんからね( ﾟДﾟ)

でも、今日は「キャベツ」
キャベツを食べてください！

ホルモン免疫栄養学の勉強会でも
「キャベツ」の資料が作られ配られるほど「キャベツ」は優秀なんです(^^)/

『キャベツ』は

そしてアブラナ科の野菜に特有なイソチオシアネートが多く含まれています。
イソチオシアネートは異常化した細胞（ガン化細胞）の増殖を抑えガンの発生を防ぎ、また、肝臓の解毒作用を高めることで、有害な発ガン物質の活性化も抑えます。

他にも、スルフォラファン（解毒作用や抗酸化作用）、ビタミンU（別名：キャベジン）、カルシウム、ビタミンCが豊富で
胃の粘膜を保護することで潰瘍の予防効果、豊富な食物繊維は分解され短鎖脂肪酸になり大腸のエネルギー源に！！

このように、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富なことで
キャベツのパワーはアメリカ国立ガン研究所にも認められています(^_-)-☆

ビタミンやミネラルは熱に弱いものが多いです。
そのため、生食が良いですよ！！！

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また当院は、無料でカウンセリングもしております。
お気軽にご相談いただければと思います。